👩🍳【活動時間】2024/6/17(二)上午9點
📍地點:本院病友會活動現場
本次活動中,營養師特別設計一款適合慢性病病友的「鮪魚蔬菜三明治」,選用高纖全麥吐司、低脂鮪魚罐頭、清脆生菜與番茄片,再以少量低脂美乃滋點綴風味,不需開火、方便備餐,涼涼吃也超開胃!
🧂 食材簡單明確:
| 食材 | 熱量 (kcal) | 蛋白質 (g) | 脂肪 (g) | 碳水化合物 (g) | 膳食纖維 (g) | 營養特色 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 高纖全麥吐司(2 片) | 140 | 6 | 2 | 26 | 4 | 富含膳食纖維與全穀營養 |
| 低鹽鮪魚罐頭(一湯匙15克) | 20 | 4 | 0.5 | 0 | 0 | 高蛋白、低脂肪 |
| 水煮蛋(1 顆) | 70 | 6 | 5 | 1 | 0 | 提供完整胺基酸與膽鹼 |
| 番茄(0.5 顆中型) | 10 | 0.5 | 0 | 2 | 0.5 | 富含維生素 C 與茄紅素 |
| 蘿蔓生菜(2-3 片) | 5 | 0.5 | 0 | 1 | 0.5 | 低熱量,高維生素 A 與葉酸 |
| 無糖優格(少許) | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 較低熱量的調味選擇 |
👩🍳 現場實作互動:
營養師一步步示範組裝三明治的技巧,也帶著大家一起動手做,現場氣氛輕鬆又溫馨。
🍽️ 成果展示:
完成的三明治色澤清爽、營養豐富,不僅適合糖尿病與三高病友,也讓大家學會在家做健康便當的好選擇!
🔔 下一場病友營養活動預告
📅 時間:2024/9/23(二)上午9點
🌟 主題尚未公布,請持續關注診所官網與粉絲專頁!
📌本活動旨在讓大家認識「不靠複雜料理,也能吃得健康」。
期待您下次一起來參與!



沒有留言:
張貼留言